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  • 김주일 [경남] 친환경 요리 교실[2] 홈 > 커뮤니티 > 활동게시판 > | 2019-11-12 14:37:57

 


 

아름다운 세상 

 

지구사랑 그린환경 캠페인 

 




'친환경 요리교실'



친환경 생활의 중요성과

 

친환경 생활의 다양한 실천을 위한 교육으로

 

<친환경 요리 교실>이 지난 10월 10일에

 

창원시 대방동에서 열렸습니다.

 

이번 요리 교실의 주제는

 

마늘가지조림입니다. 

 


 

 

 

 

친환경 요리란?

 

 

-인스턴트 사용X

 

-제철음식식재료 사용


-지역농산물이용(수송비용절감)

 

-친환경 인증 재료 (저농약,무농약,유기농 구분)

 

-조리도구(환경호르몬 적게나오는 도구)

 

-조리방법(에너지 덜 사용하기 ex.샐러드)

 

 

 

 

 

 

요리에 앞서 우선 친환경 요리에 대해 설명했습니다.

 

그리고 이번 요리 교실에서는 

 

제철 음식으로 마늘가지조림을 만들어보았습니다. 

 

 

 

 

 


요리를 만들어 보겠습니다~~




완성되고, 가지를 먹어 보겠습니다~~




시식용으로 밥을 준비했는데, 볶아서 먹으니 

 

더 맛있었습니다.




너무 맛있어서 깨끗히 비워졌습니다.~~

 

○ 

 

환경에 좋고

 

나의 몸에도 좋은

 

친환경생활을 즐기는

 

시간이 되었습니다.





 

 

 

 

 

 

 

첨부파일

  • 박선규2019-11-12 17:27 신고

    마늘가지조림 너무 맛있겠어요. ^^ 

  • 이승민2019-11-13 09:56 신고

    그러게요.. 넘 맛있어 보입니다!! 

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