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  • 권선희 [행복]  식품 유통기한, 버려지는 날짜들[6] 홈 > 커뮤니티 > 자유게시판 > | 2017-07-18 23:22:50

  친구들과 다양한 food labeling에 대해 알아보고 각각의 표시가 의미하는 것이 다르며 그 표시에 따라 날짜가 지나도 소비할 수 있고 그렇지 않은 물건이 있다는 것을 알게 되었습니다.

 그에 따른 Best before, Used bt, Sell by 또는 Displat until, Expiry date의 의미를 알기쉽게 정리하여 그림으로 표현해보았습니다.


​​​​​​​​
 다양한 종류의 기한 표시에 따라 음식을 소비할 수 있는 기한이 달라지기 때문에 표시의 용도와 의미를 자세히 알지 못 하고 음식을 소비한다면 무분별한 음식물 쓰레기를 만들어 낼 수도 있습니다.

 

 많은 사람들이 음식을 소비해도 되는지를 판단할 때 유통기한을 확인하지만 음식상태를 확인하는데 유통기한만이 기준이 되는 것은 아니며 유통기한을 소비기한으로 오인함으로써 음식물 쓰레기 문제와 그로인한 환경오염 문제를 야기시킵니다. 동시에 식품 생산에 활용되는 노동력과 식품자원 또한 버려지는 셈입니다.

그에 관련된 기사입니다.

 

http://realfoods.co.kr/view.php?ud=20170630000761&pg=1&ret=section

 

 음식물 쓰레기가 썩을 때 발생시키는 메탄가스는 이산화탄소보다 25배 나쁘다고 합니다. 친구들과 이야기를 나눠보고 관련된 기사를 찾아 읽으면서 음식의 기한을 확인하는 일과 같은 사소한 것에서 부터 시작하여 깨끗한 환경을 만들기 위한 노력이 필요하다는 것을 느꼈습니다. 유통기한 지난 음식, 무작정 먹지 않고 버리기 보다는 그 역할이 어디까지 인지 알아보고 자원 낭비를 막기 위해 작은 일에서 부터 시작해보는 것이 어떨까요?

 

 

 

 

첨부파일

  • 김동덕2017-07-19 06:56 신고

    남은 음식으로 인한 오염도 심각합니다.
    경각심을 가져야 합니다.
    감사합니다~!!

     

  • 권선희2017-07-19 08:49 신고

    유통기한에 대한 오인으로 발생하는 식품자원의 낭비가 있을 수 있다는 것을 알게되었고 친구들과 이야기를 나눠보고 관련된 기사를 찾아 읽으면서 음식의 기한을 확인하는 일과 같은 사소한 것에서 부터 시작하여 깨끗한 환경을 만들기 위한 노력이 필요하다는 것을 느꼈습니다.

  • 강희정2017-07-19 08:51 신고

    이 활동으로 인해 유통기한이 음식물 쓰레기를 더 만든 사실을 알게 되었습니다. 무작정 먹지 않고 버리긴 보다는 잘 알아보고 음식물 쓰레기를 줄이도록 노력해야겠습니다.

  • 김수임2017-07-19 08:53 신고

    이 활동을 하면서 여러가지 유통기한 라벨에 대한 정의를 알 수 있었고 상품에 붙여지는 라벨도 다 같은 것이 아니라 다르다는 것을 알게 되었습니다 그리고 유통기한 때문에 생기는 음식물 쓰레기에 대해 친구들과 함께 생각해 볼 수 있었습니다 앞으로도 식품의 낭비에 대해 늘 경각심을 가지고 지내야 할 것 같습니다

  • 유미진2017-07-19 08:59 신고

    식료품의 가공, 포장된 방식에 따라 제품에 표시하는 기한 종류의 다양함을 알 수 있었고, 그 기한의 종류에 따라 표시된 기한을 소비자로서 잘 지키는 것도 환경을 지키기위해 중요한 일이라는 것을 깨달을 수 있었으며, 앞으로 생활 속에서 실천하기로 다짐했습니다.

  • 권민설2017-07-19 09:01 신고

    이번 활동을 통해 날짜 표기에 대해 자세한 내용을 처음 알게 되었고 특히 유통 기한이 지나도 보관만 잘 할수 있다면 날짜가 지났다 해도 먹을수 있다는 유익한 내용을 처음 알게 되어서 장말 좋아ㅛ던 활동이였다 그리고 모든 음식을 쓰레기로 만들지 않게 빨리 먹고 관리도 철저하게 할것이라는 다짐을 하게 되었다

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